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Ironman 2004

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Andi:

--- Zitat von: DaD67 am Juni 06, 2005, 21:00 ---Zeig´ mir dann doch Bitte mal Semmeln, bei denen man bei 2 Stück auf 8 BE kommt .... Hmmmmmmmmmpf ::)

--- Ende Zitat ---

Baguette-Semmeln, die ich hier kaufen könnte, kosten etwa 4BE je Stück


--- Zitat ---Hast Du immer Deine Waage inner Tasche oder wie ?

--- Ende Zitat ---

Freilich nicht. Aber ich bin vor langer Zeit mal BZ-Technisch nicht klar gekommen, wenn ich Semmeln verdrückt habe. Zu Hause, und nur dort, kontrolliere ich das Zeug mit der Waage. Es ist schon erstaunlich, welchen Gewichtsschwankungen die Dinger unterliegen. :balla:
20 Prozent sind da schnell beinander :knatschig:


--- Zitat ---Ich bin noch nicht blind und kann schon noch abschätzen, ob ein Brötchen etwas grösser ist oder nicht ....

--- Ende Zitat ---

Dann gehe ich davon aus, das Du einen Bäcker hast, der sehr konstant arbeitet :super:
Auswärts schätze ich auch nur. Aber ich komme damit zurecht und mache da auch keinen Stress draus :ja:


Gruß Andi

Quo:
Dann kauf Dir mal so ein harmloses knubbeliges Laugenbroetchen und lege es auf die Waage... Die Dinger haben, auch wenn sie klein und harmlos aussehen, gerne einmal 4 BE. Hier gibt es auch sehr leckere Quark-Rosinenbroetchen (Butter Lindner, wer den Laden kennt). Ebenfalls mit 4BE dabei. So eine aufgeplusterte Schrippe/Standardbroetchen/Rundstueck und wie sie regional auch immer heissen ist vielleicht mit 2 BE abgehakt. Anderes ist fuer Ueberraschungen gut :)

Viel Spass bei der Broetchenwette... Tatjana

LordBritish:
Da scheint die Welt ja noch in Ordnung zu sein,  :zwinker: ich kenne das eigentlich nur noch so das die
Brötchen mind. zur Hälfte aus Luft bestehen. Am Ende des Tages ist das Brötchen fast wie Gummi  :-\
bei einem normalen Brötchen sind´s dann ~2 BE

Lord

DaD67:

--- Zitat von: Andi am Juni 06, 2005, 21:12 ---Baguette-Semmeln, die ich hier kaufen könnte, kosten etwa 4BE je Stück

--- Ende Zitat ---

OK, die könnte ich auch von den normalen Brötchen unterscheiden, wenn ich blind wäre - die kenne ich auch.


--- Zitat ---Freilich nicht. Aber ich bin vor langer Zeit mal BZ-Technisch nicht klar gekommen, wenn ich Semmeln verdrückt habe. Zu Hause, und nur dort, kontrolliere ich das Zeug mit der Waage. Es ist schon erstaunlich, welchen Gewichtsschwankungen die Dinger unterliegen. :balla:
20 Prozent sind da schnell beinander :knatschig:
--- Ende Zitat ---

Dann erklär mir doch Bitte mal, was der Smilie :balla: da zu suchen hat .....

Wusstest Du eigentlich, dass ein Vollkornbrötchen dieselbe Menge an Kohlenhydraten enthält wie ein vergleichbares Weissmehlbrötchen und nur wegen der schnelleren Wirkung der KH mit 2 BE beurteilt wird ?

Aber gut, ich gebe mich geschlagen, mein weisses Brötchen hat halt mal 2, dann wieder 4 BE und ohne Waage bin ich ja aufgeschmissen - selbst schuld.


--- Zitat ---Dann gehe ich davon aus, das Du einen Bäcker hast, der sehr konstant arbeitet :super:
Auswärts schätze ich auch nur. Aber ich komme damit zurecht und mache da auch keinen Stress draus :ja:


Gruß Andi

--- Ende Zitat ---

Jau Andi, aber wieso habe ich nur den Eindruck, dass das, was Du hier erzählst eigentlich gar nicht das ist, was Du erzählen willst ?

Was hat das mit Sport und der Beurteilung von 2 Weissmehlbrötchen mit Käse als 8 BE zu tun? Hältst Du den Autor für soooo blöd, dass er ein "normales" Brötchen inkl. ±20% Gewichtsschwankung nicht von einer fetten Laugenstange oder einem Baguettebrötchen unterscheiden kann ?

Gruss

DaD

Andi:

--- Zitat von: DaD67 am Juni 06, 2005, 21:53 ---
--- Zitat von: Andi am Juni 06, 2005, 21:12 ---Baguette-Semmeln, die ich hier kaufen könnte, kosten etwa 4BE je Stück

--- Ende Zitat ---

OK, die könnte ich auch von den normalen Brötchen unterscheiden, wenn ich blind wäre - die kenne ich auch.


--- Zitat ---Freilich nicht. Aber ich bin vor langer Zeit mal BZ-Technisch nicht klar gekommen, wenn ich Semmeln verdrückt habe. Zu Hause, und nur dort, kontrolliere ich das Zeug mit der Waage. Es ist schon erstaunlich, welchen Gewichtsschwankungen die Dinger unterliegen. :balla:
20 Prozent sind da schnell beinander :knatschig:
--- Ende Zitat ---

Dann erklär mir doch Bitte mal, was der Smilie :balla: da zu suchen hat .....

--- Ende Zitat ---

Gerne. Ich finde es nicht sooo toll, daß ein und der selbe Bäckerladen, solche Toleranzen hat. Genau das finde ich so  :balla:


--- Zitat ---Wusstest Du eigentlich, dass ein Vollkornbrötchen dieselbe Menge an Kohlenhydraten enthält wie ein vergleichbares Weissmehlbrötchen und nur wegen der schnelleren Wirkung der KH mit 2 BE beurteilt wird ?

--- Ende Zitat ---

Meintest Du mit 'vergleichbar' das tatsächliche Gewicht, oder eine ähnliche Größe?


--- Zitat ---Aber gut, ich gebe mich geschlagen, mein weisses Brötchen hat halt mal 2, dann wieder 4 BE und ohne Waage bin ich ja aufgeschmissen - selbst schuld.

--- Ende Zitat ---

Sehe diesen kleinen Erfahrungsaustausch nicht sooo bitter ernst, ja?
Ich wollte und konnte die Aussage, daß alle Brötchen 2BE haben nicht wirklich so stehen lassen. Eben, weil ich schon mal grob daneben lag  :knatschig:


--- Zitat ---
--- Zitat ---Dann gehe ich davon aus, das Du einen Bäcker hast, der sehr konstant arbeitet :super:
Auswärts schätze ich auch nur. Aber ich komme damit zurecht und mache da auch keinen Stress draus :ja:

--- Ende Zitat ---

Jau Andi, aber wieso habe ich nur den Eindruck, dass das, was Du hier erzählst eigentlich gar nicht das ist, was Du erzählen willst ?

--- Ende Zitat ---

Ähhhh :kratz:
Verstehe ich nicht so ganz :nein:


--- Zitat ---Was hat das mit Sport und der Beurteilung von 2 Weissmehlbrötchen mit Käse als 8 BE zu tun? Hältst Du den Autor für soooo blöd, dass er ein "normales" Brötchen inkl. ±20% Gewichtsschwankung nicht von einer fetten Laugenstange oder einem Baguettebrötchen unterscheiden kann ?

--- Ende Zitat ---

Nein, ich wollte nur ein aufkommendes Mistverständnis aufgeklärt haben. :ja:
Ich habe mir nix böses dabei gedacht.


Gruß Andi

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