Vanille-Tiramisu
Zutaten für 10 Portionen
250 g QimiQ Vanille
125 g Mascarpone
100 ml Milch
200 ml Obers, geschlagen
80 g Zucker
30 g Rum
40 Stk. Biskotten
1/8 l Kaffee
Zubereitung:
1. QimiQ Vanille glatt rühren.
2. Mascarpone, Milch, Zucker und Rum dazugeben und gut vermischen.
3. Geschlagenes Obers unterheben.
4. Biskotten mit Kaffee benetzen und lagenweise abwechselnd mit der Creme in eine Form schichten. Mit Creme abschließen.
5. Gut durchkühlen und vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.
Nährwerte pro Portion: Mit QimiQ
Kcal 355
KJ 1486
Fett in g 17,5
Cholesterin in mg 46
Kohlenhydrate in g 41,2
BE 3,4
20 Minuten, sehr einfach, preiswert
Hat schon mehr BEs, aber wie schon gesagt Zucker kann man ersetzen.
Gutes Gelingen
Martin
Museum