Autor Thema: Qimiq  (Gelesen 20204 mal)

Offline Angela

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Re: Qimiq
« Antwort #10 am: September 04, 2006, 22:44 »
 :nein: ok ich mag auch keine Gelatine mehr
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Offline nuetzele

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Re: Qimiq
« Antwort #11 am: September 05, 2006, 15:06 »
Hallo,

das habe ich auch noch gefunden:

Herstellung von Gelatine

Gelatine wird aus Kollagen produziert, das u.a. aus Knochen, Knorpel, Sehnen und Haut von Nutztieren gewonnen wird. Nach einem aufwendigen Produktionsverfahren (Säuberung, Extraktion und Erhitzung) bleibt ein gelbliches Pulver zurück, dass vielfältige Einsatzgebiete findet.

Hier: http://www.gesundheit.de/ernaehrung/lebensmittel/gelatine/index.html
Viele Grüße Rainer

Offline Angela

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Re: Qimiq
« Antwort #12 am: September 05, 2006, 19:16 »
Ihr könnt einem auch wirklich alles verderben.  :(
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Offline Joerg Moeller

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Re: Qimiq
« Antwort #13 am: September 05, 2006, 20:58 »
Wieso? Wenn mir etwas schmeckt, dann wird sich das nicht dadurch ändern weil ich weiß, wie es hergestellt wurde :nixweiss:
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Offline Angela

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Re: Qimiq
« Antwort #14 am: September 05, 2006, 21:57 »
naja....... manchmal schon....  :nixweiss:
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Offline nuetzele

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Re: Qimiq
« Antwort #15 am: September 06, 2006, 15:07 »
Zum Beispiel dann: Döner gegessen und dann erfahren, dass er aus "Gammelfleisch" gebraten wurde. (gaaaanz aktuell)  :lecker:  ;)
Viele Grüße Rainer

Offline Angela

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Re: Qimiq
« Antwort #16 am: September 06, 2006, 15:15 »
Was ist Gammelfleisch?  :gruebeln:
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Offline vreni

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Re: Qimiq
« Antwort #17 am: September 06, 2006, 15:46 »
Angela hier

Behörden waren seit Monaten informiert

Wer wusste wann was? Im neuen Gammelfleischskandal haben die bayerischen Behörden nach derzeitigen Erkenntnissen seit Februar alarmierende Hinweise von Lebensmittelkontrolleuren ignoriert. Jetzt hagelt es Vorwürfe.

München - Wie der Ordnungschef der Stadt Mannheim, Klaus Eberle, heute berichtete, entdeckten Kontrolleure seiner Behörde bereits am 2. Dezember vergangenen Jahres Fleisch aus München mit manipulierten Etiketten. Eberle sagte, das manipulierte Fleisch sei während einer Routinekontrolle bei einem Zwischenhändler gefunden worden.

Eine Kontrolleurin untersucht Hähnchenbrustfilets: Behörden in Bedrängnis
Noch am gleichen Tag sei per Fax die Stadt München über den Fall informiert worden. Eine auf Verdacht hin veranlasste Analyse habe Ende Januar ergeben, dass es sich bei der Lieferung um klassisches Gammelfleisch gehandelt habe, "das für den menschlichen Verzehr absolut inakzeptabel war", sagte Eberle.

Am 6. Februar sei das Ergebnis dem staatlichen Veterinäramt der Regierung von Oberbayern mitgeteilt worden. "Dann wussten die auch, dass es Gammelfleisch war und dass da möglicherweise eine Straftat dahinter steckt", sagte Eberle. Der Skandal mit 80 Tonnen teils seit vier Jahren abgelaufenem Fleisch war aber erst vergangenen Donnerstag bekannt geworden.

"Was in Bayern mit unseren Mitteilungen gemacht wurde, ist nicht in unserer Zuständigkeit", so Eberle. "Wir haben stets so schnell wie möglich reagiert und alle nötigen Stellen eingeschaltet. Bei uns funktionierte die Lebensmittelüberwachung." Die Mannheimer Behörden hätten damals jedoch nicht beurteilen können, ob das Fleisch bei dem Mannheimer Betrieb, dem Transport oder bereits bei dem Lieferanten vergammelt sei. Allerdings seien die Etiketten des Lieferanten verdächtig gewesen.


und da für Oesterreich

http://www.nachrichten.at/weltspiegel/474252

Offline nuetzele

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Re: Qimiq
« Antwort #18 am: September 06, 2006, 16:27 »
Hallo Angela,

bei uns im deutschen Fernsehen (alle Sender) kommen fast stündlich irgendwelche Berichte über diesen neuen Fleischskandal.
Es soll z.T. 4 Jahre überlagertes Fleisch bei uns an die Frau oder den Mann gebracht worden sein.
Dieses Fleisch soll z.B. in München an Dönerbuden, Pizzalokale etc. geliefert worden sein.

Das geht jetzt schon über Jahre so.
Aber unsere Politiker sind halt einfach zu dämlich, dass sie das auf die Reihe bekommen.  :mauer:
In Baden Württemberg sind die Lebensmittelkontrolleure erst vor nicht allzu langer Zeit aus der Zuständigkeit der Gesundheitsämter genommen worden und den Landratsämtern unterstellt worden.  :moser:

Da kann man dann leichter in der Vetterleswirtschaft untertauchen, wenn nicht alles mit rechten Dingen zu geht.

Na denn, trotzdem guten Appetit
Viele Grüße Rainer

Offline Andi

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Re: Qimiq
« Antwort #19 am: September 06, 2006, 20:00 »
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