Allgemeine Infos > Rezepte

Tiramisu mit Rama-Cremefine

<< < (2/2)

Adrian:
Hallo,

hab gestern gesehen: Billa hat Kandisin Streusüße gerade im Angebot.
Aber da ist als Hauptbestandteil Maltodextrin drin.
Im Internet finde ich Tabellen, in denen der GI von Maltodextrin ungefähr bei dem von Glucose liegt. (Zusammen mit dem Mascapone/Cremefine sollte dies aber nicht stören, oder?)

Wie berechnet Ihr die Streusüße? Ich werde nämlich neu berechnen müssen, da ich bei uns keine Vollkort-Biskotten finde (und der Interspar doch so weit weg ist :()

Grüße
Adrian

Angela:
Also Streukandisin berechnest du überhaupt nicht. Hab ich auch noch nie gehört das da was drinnen ist was zu berechnen wäre?  :kratz: Und ich hatte auch noch nie Probleme damit. Aber ich werd es mir mal genauer ansehen.....

Navigation

[0] Themen-Index

[*] Vorherige Sete