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Tiramisu mit Rama-Cremefine

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Martin3712:
Auf speziellen Wunsch für Adrian:  :mahl:

Tiramisu mit Cremefine  :banane:

Masse für eine "Bratpfanne" ~ 30x34 cm ==> 10 Stück in Summe
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Kühlzeit im Eiskasten mind. 3 Stunden

500 ml Rama Cremefine zum Schlagen = 2 Flaschen
1000 g Mascarino in der light Version = 2 Becher a 500 g (etwas Ähnliches wie Mascapone, ital. Frischkäse)
10 g Süßstoff = Streusüße
4 ml Vanillearoma = 1 Fläschchen
40 Stk Vollkorn-Biskotten = Löffelbiskuit
ein Schuß Zitronensaft
Zum Tunken der Biskotten 4 cl Rum (für Adrian = ein kleiner Schuß) + 1/8 l Kaffee = Löskaffee

1. Rama Cremefine zum Schlagen, gut aufschlagen, nach und nach den Süßstoff, das Vanillearoma, etwas Zitronensaft dazugeben.
Am Schluß Mascarino light Löffelweise in die Creme einrühren.

2. Rum und Kaffee vermengen, die Biskotten darin einzeln kurz tränken und gleich den Boden einer passenden Form damit auslegen.

3. Die Biskotten mit der Creme bestreichen, danach wieder eine Lage Biskotten darauf geben, abwechselnd weitermachen bis alle Biskotten verbraucht sind. Die abschließende Schicht soll aus Creme bestehen. Bis zum Servieren kaltstellen.

4. Kurz vor dem Servieren kann man dick mit Kakao bestreuen


und nun zum unfreundlichen Teil der Geschichte, Nährwertangaben berechnet auf 1 Stück:

Kalorien/Joule pro Person: 441 kCal
Fett: 31656 mg
Eiweiss (Protein): 18091 mg
Kohlenhydrate, resorbierbare: 18392 mg
Cholesterin: 129 mg
Broteinheiten: 1,53 BE

Gutes Gelingen  :super: und hoffentlich schmeckt's  :burger:

Martin

Adrian:

--- Zitat von: Martin3712 am November 14, 2005, 21:57 ---Auf speziellen Wunsch für Adrian:  :mahl:


--- Ende Zitat ---
Danke ;D ;D
--- Zitat ---
Tiramisu mit Cremefine  :banane:
(...)
10 g Süßstoff = Streusüße

--- Ende Zitat ---
hm, mal schauen, was das ist. Normaler Süßstoff wirds wohl nicht sein, weil dann wäre das ein Süßkraftäquivalent von 1kg Zucker.
--- Zitat ---
(...)

und nun zum unfreundlichen Teil der Geschichte, Nährwertangaben berechnet auf 1 Stück:

Kalorien/Joule pro Person: 441 kCal


--- Ende Zitat ---
Hm, dann sollte man nicht mehr als 5 pro Tag essen :'(
--- Zitat ---
(...)

Gutes Gelingen  :super: und hoffentlich schmeckt's  :burger:

Martin

--- Ende Zitat ---

Danke und liebe Grüße

Adrian

Angela:

--- Zitat von: Adrian am November 15, 2005, 09:30 ---
--- Zitat von: Martin3712 am November 14, 2005, 21:57 ---
(...)
10 g Süßstoff = Streusüße

--- Ende Zitat ---
hm, mal schauen, was das ist. Normaler Süßstoff wirds wohl nicht sein, weil dann wäre das ein Süßkraftäquivalent von 1kg Zucker.
--- Ende Zitat ---
Kennst du das nicht? Also ich hab was von Kandisin. Schau mal bei Billa, oder Spar oder was ihr habt. Das bekommst du dort sicher. Notfalls schick ich es dir mit der Post.  :lachen:

zuckerschnute:

--- Zitat von: Angela am November 15, 2005, 10:55 ---
--- Zitat von: Adrian am November 15, 2005, 09:30 ---
--- Zitat von: Martin3712 am November 14, 2005, 21:57 ---
(...)
10 g Süßstoff = Streusüße

--- Ende Zitat ---
hm, mal schauen, was das ist. Normaler Süßstoff wirds wohl nicht sein, weil dann wäre das ein Süßkraftäquivalent von 1kg Zucker.
--- Ende Zitat ---
Kennst du das nicht? Also ich hab was von Kandisin. Schau mal bei Billa, oder Spar oder was ihr habt. Das bekommst du dort sicher. Notfalls schick ich es dir mit der Post.  :lachen:

--- Ende Zitat ---

Hallo Adrian,

probier mal Candarel is meiner Meinung nach
der beste Süßstoff.

Grüße

Andreas

Gela:
Appropos Streusüsse: hab ich bei Rossmann gesehen. Ein großes Glas für 1,49 €.

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