Das mit Kaffe und Kardamon kommt glaube ich aus dem arabischen Raum
so bei Sau di arabische
aber Kardamon habe ich auch schon als ganze Samen gesehen so zum selber mörsern (mahlen)
müsste es in jedem grösserem Einkaufsmarkt am Gewürzregal geben.
Im Brot macht sich Kardamon auch ganz gut.
aber ich glaube das sollte langsam unter Rezepte abgespeichert werden
Gruss Olaf