Plauderstündchen > Kaffeeklatsch

Nach Ostern ist vor Weihnachten

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vreni:
@Vera, ja die waren schon fertig gebacken. Eigentlich will ich ja jedes Jahr nicht so viele produzieren, aber da kommt Sorte zu Sorte.......... :verlegen:  und irgendwann mag sie einfach niemand mehr.

Gyuri:

--- Zitat von: Hexe am August 10, 2014, 09:00 ---(....)
 Ich friere immer nur den Teig ein.
(....)

--- Ende Zitat ---
Das hat meine Tochter bei einer Weihnachtsbackaktion auch mal (in meiner Küche) gemacht - Nussplätzchenteig, der mir dann über ein Jahr später auffiel....  :staun:

Nachtrag:
Zu ihrer Verteidigung muss man aber sagen, dass sie in ihrer Arbeit (Hotel) immer mit größeren Mengen rechnet.

Hexe:
Hallo Vreni,

dann muss ich dich wohl nach Weihnachten mal besuchen, dann hast du keine Reste mehr zum einfrieren <zwinker>

liebe Grüsse Vera

Klimbim2012:

--- Zitat von: Gyuri am August 10, 2014, 09:30 ---
--- Zitat von: Hexe am August 10, 2014, 09:00 ---(....)
 Ich friere immer nur den Teig ein.
(....)

--- Ende Zitat ---
Das hat meine Tochter bei einer Weihnachtsbackaktion auch mal (in meiner Küche) gemacht - Nussplätzchenteig, der mir dann über ein Jahr später auffiel....  :staun:

Nachtrag:
Zu ihrer Verteidigung muss man aber sagen, dass sie in ihrer Arbeit (Hotel) immer mit größeren Mengen rechnet.

--- Ende Zitat ---

Und konnstest  den Teig noch aufgetaut verbrauchen,
und wenn ja
wie haben die Plätzchen gemundet? :super:

Gyuri:
Nö - der aufgetaute Teig roch ganz stark säuerlich. Wie er schmeckt wollte ich dann nicht mehr wissen.  :kotz:

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