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Topfenteigtascherl mit Schinken-Lauchfülle

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Gela:

--- Zitat von: Angela am November 21, 2004, 21:14 ---Ne da irrst du dich, Frischkäse ist kein Quark. Das ist ein Hüttenkäse oder Cottagecheese.

--- Ende Zitat ---
Bei uns ist das ein körniger Frischkäse, der die Bezeichnung Hüttenkäse oder Cottagecheese hat.
Der schmeckt mir oft als Abendbrot mit einem kleingeschnittenen Apfel und ordentlich Pfeffer.

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