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Topinambur - Die Kartoffel der Zuckerkranken

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erich49:
Zuerst mal Dank für die Antworten. Ich habe auf alle Fälle welche gelegt und sie sing gut aufgekommen, nun brauchen sie nur noch wachsen. da Die Diabetikerkartoffel 2 Meter und höher werden soll, habe ich sie als Windschutz vor den Gurken und Tomaten stehen. Wenn sie mir nach der Ernte nicht zusagen, dann haben sie hoffentlich einen guten Effekt bei dem anderen Gemüse erzielt. Auf alle Fälle berichte ich Euch hier, wie mir diese Kartoffel mundet

erich49:
V ersprochen ist versprochen !

Sie sind noch nicht ganz reif aber ihren Zweck als Windschutz haben sie auf alle Fälle schon erfüllt. Ich habe bisher welche probehalber gegart und danach wie Bratkartoffeln zubereitet. Fazit naja  ::) ich habe aber eine Köchin zur Hand, die schon Iddeen hat. :koch: Gestern habe ich welche im Rohkostsalat mit Möhren und Kohlrabi verarbeitet, das hat aber nicht schlecht geschmeckt. :super:  Auf alle Fälle sind wir noch am Leben. :banane:

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