Diabetesfragen > Allgemeiner Bereich
Glykämischer Index
Schnurble:
--- Zitat von: Oliver2 am März 16, 2006, 20:36 ---Der glykämische Index einer Banane ist zwar mit 0.6 schon etwas höher, aber nicht so hoch, daß er einen solchen
BZ-Wert schnell genug anhebt, um Sport zu betreiben. Der Apfel mit einem GI von 0.4 ist da noch ungeeigneter.
Auch schnellere BEs wie Traubenzucker oder Cola sollten noch ca. 20 Minuten vor der Belastung gegessen werden,
da sie so schnell dann doch nicht wirken.
--- Ende Zitat ---
Das würde ich so nicht unterschreiben.
Kann ja sein, dass bei Dir Cola/TZ 20 min brauchen, bis sie ins Blut gehen, aber das ist dann schon ziemlich langsam, und keinesfalls zu verallgemeinern. Bei mir wirkt sowas nach 5 min. Ausserdem sind die für Sport ziemlich ungeeignet, weil die nicht nur den BZ schnell erhöhen, sondern auch schnell wieder weg sind. Für Sport ist etwas, was etwas kontinuierlicher wirkt, besser geeignet.
Wenn ich vor dem Sport <= 100 liege, esse ich auch einen Apfel und zwar 5 min vorher, nicht eher. Der kommt dann gerade richtig. Der BZ stürzt ja nicht sofort in die Tiefe sobald man losläuft oder sich auf ein Gerät stellt, da vergehen schon noch einige Minuten ehe der zusätzliche Zucker gebraucht wird.
Ausserdem sind Äpfel/Bananen wesentlich gesünder als leere KH wie Cola/Traubenzucker.
LG,
Anja
Angela:
--- Zitat von: Oliver2 am März 16, 2006, 20:36 ---Der glykämische Index einer Banane ist zwar mit 0.6 schon etwas höher, aber nicht so hoch, daß er einen solchen
BZ-Wert schnell genug anhebt, um Sport zu betreiben. Der Apfel mit einem GI von 0.4
--- Ende Zitat ---
Wo hast du das her? Da ist jetzt aber die Kommastelle falsch. Weil Banane hat einen Glyx von 60 und ein Apfel von 35, also kann auch 40 sein.
Oliver2:
--- Zitat von: Schnurble am März 17, 2006, 09:00 ---
--- Zitat von: Oliver2 am März 16, 2006, 20:36 ---Der glykämische Index einer Banane ist zwar mit 0.6 schon etwas höher, aber nicht so hoch, daß er einen solchen
BZ-Wert schnell genug anhebt, um Sport zu betreiben. Der Apfel mit einem GI von 0.4 ist da noch ungeeigneter.
Auch schnellere BEs wie Traubenzucker oder Cola sollten noch ca. 20 Minuten vor der Belastung gegessen werden,
da sie so schnell dann doch nicht wirken.
--- Ende Zitat ---
Das würde ich so nicht unterschreiben.
Kann ja sein, dass bei Dir Cola/TZ 20 min brauchen, bis sie ins Blut gehen, aber das ist dann schon ziemlich langsam, und
keinesfalls zu verallgemeinern. Bei mir wirkt sowas nach 5 min.
--- Ende Zitat ---
Hoffentlich, aber nicht zwingend: http://www.diabetesindex.de/html/bzbe.html
--- Zitat ---Ausserdem sind die für Sport ziemlich ungeeignet, weil die nicht nur den BZ schnell erhöhen, sondern auch schnell
wieder weg sind.
--- Ende Zitat ---
Wohin?
--- Zitat ---Der BZ stürzt ja nicht sofort in die Tiefe sobald man losläuft oder sich auf ein Gerät stellt, da vergehen schon noch einige
Minuten ehe der zusätzliche Zucker gebraucht wird.
--- Ende Zitat ---
Leider nicht genug, damit der GI des Apfel größer ist als der Abfall des BZ.
--- Zitat ---Ausserdem sind Äpfel/Bananen wesentlich gesünder als leere KH wie Cola/Traubenzucker.
--- Ende Zitat ---
Warum? Eine BE sind 12g Kohlenhydrate und die haben sowohl in der Cola als auch im Apfel 48 kcal.
Oliver2:
--- Zitat von: Angela am März 17, 2006, 09:39 ---
--- Zitat von: Oliver2 am März 16, 2006, 20:36 ---Der glykämische Index einer Banane ist zwar mit 0.6 schon etwas höher, aber nicht so hoch, daß er einen solchen
BZ-Wert schnell genug anhebt, um Sport zu betreiben. Der Apfel mit einem GI von 0.4
--- Ende Zitat ---
Wo hast du das her? Da ist jetzt aber die Kommastelle falsch. Weil Banane hat einen Glyx von 60 und ein Apfel von
35, also kann auch 40 sein.
--- Ende Zitat ---
Schlicht normiert auf Glucose = 1.
Angela:
--- Zitat von: Oliver2 am März 17, 2006, 13:35 ---
--- Zitat von: Angela am März 17, 2006, 09:39 ---
--- Zitat von: Oliver2 am März 16, 2006, 20:36 ---Der glykämische Index einer Banane ist zwar mit 0.6 schon etwas höher, aber nicht so hoch, daß er einen solchen
BZ-Wert schnell genug anhebt, um Sport zu betreiben. Der Apfel mit einem GI von 0.4
--- Ende Zitat ---
Wo hast du das her? Da ist jetzt aber die Kommastelle falsch. Weil Banane hat einen Glyx von 60 und ein Apfel von
35, also kann auch 40 sein.
--- Ende Zitat ---
Schlicht normiert auf Glucose = 1.
--- Ende Zitat ---
aha, also eine Erfindung von dir. Wieso kannst du nicht bei den allgemeinen Werten bleiben? :nixweiss:
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