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Brötchen

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Moni1974:
500gr. Mehl
25gr Hefe
1 TL Zucker
40ml Olivenöl
270ml lauwarmes Wasser

Zu einem Hefeteig verarbeiten und ca. 30 Min an einem warmen Ort gehen lassen.
Brötchen formen ,mit Ei oder Milch bestreichen und dann wahlweise mit ger.Käse oder Mohn,oder Kernen bestreuen.

Eine Schale Wasser unten in den Backofen stellen und die Brötchen bei 220 Grad Umluft ca. 10 Min .backen.

Dazu passt Elchsoße :-)

ralfulrich:

--- Zitat von: Moni1974 am Dezember 31, 2011, 15:37 ---
Dazu passt Elchsoße :-)

--- Ende Zitat ---

Und wo bekommt man den Elch her... :kratz:

Grüße
Ralf

vreni:
Vielleicht bei Ikea  :wech:

unknown:
Hin und wieder wird einer bei SWR3 (einem Musiksender) verschenkt. Im SWR3 Shop gibt die sicher auch in ausreichender Anzahl.
In gewissen Stadtwäldern nahe der Polnischen Grenze ist auch schon mal einer aufgetaucht.
Im örtlichen Zoo? :gruebeln: :wech:

Mein Gott bin ich froh das nicht von Katersouce die Rede war. Sonst hätte ich morgen Früh vorgeschlagen  :wech: :wech:

ralfulrich:
Ahhhh... Früher war man mit einem Kater zufrieden, heute muss es ein ausgewachsener Elch sein... :gruebeln:

Da bin ich aber mal auf die Zutaten gespannt, Moni... :zwinker:

Vielleicht so, man nehme:

5 Rollmöpse
3 saure Gurken
5 El. Löwensenf
3-10 El. Essigessenz
1 Tasse Tabasco
1 Tasse Rübenkraut (wegen der Farbe)

Das ganze für 3 Minuten in den Mixer und...  :duck:

Grüße
Ralf

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