Also ich würden sagen ja, weil es ja kaum Unterschiede gibt.
Unter Umständen hast du wahrscheinlich noch einen Voraus, weil deinen Früchte nicht gekocht haben!!!?
![Huh ???](https://www.forum.diabetesinfo.de/forum/Smileys/normal/huh.gif)
Also Vitamine und so...
Damit Agar seine Festigkeit bekommt, muss man es nur nochmal auf 50°C erhitzen.
Die Konsistenz könnt eine Andere sein.