Autor Thema: Pommes mit wenig Fett  (Gelesen 416 mal)

Offline Joerg Moeller

  • Administrator
  • Special Member
  • *****
  • Beiträge: 13433
  • Land: de
  • Ohana heißt "Familie"...
    • Diabetesinfo
  • Diabetestyp: DM 1
  • Therapie: Insulin-Pumpe
Re: Pommes mit wenig Fett
« Antwort #10 am: November 22, 2011, 09:38:17 »
Ich hab eine Mikrowelle mit Grill und Umluftbackofen. Klar, im Grillmodus wird es etwas knuspriger, aber erstens nicht so knusprig wie aus der Fritteuse und zweitens kann man den Grill ja nicht mit Mikrowelle kombinieren. Damit dauert es mindestens 20-30 Minuten, bis die Dinger so richtig schön durch und knusprig sind. (Meine gefüllten Kartoffeltaschen aus der Tiefkühlung von Netto brauchen immer 30 Minuten)

Viele Grüße,
Jörg
Meine Fotos und mehr: http://www.gelsenspiegel.de/

Offline Scrat

  • Special Member
  • *****
  • Beiträge: 5571
  • Land: de
  • "Kopf hoch - auch wenn der Hals dreckig ist..."
  • Diabetestyp: ---
  • Therapie: ---
Re: Pommes mit wenig Fett
« Antwort #11 am: November 22, 2011, 17:10:39 »
Man-o, nun reicht's mir aber... ;D! Esst doch eure fettarmen Backofenkartoffelstäbchen und lasst mir meine Blitzpommes!  :ja:   :mahl:
Der Gipfel der Arroganz ist erreicht, wenn man beim Höhepunkt seinen
eigenen Namen schreit - das muss ich mir in Zukunft echt abgewöhnen....
;D

Online Oggy

  • Global Moderator
  • Special Member
  • *****
  • Beiträge: 46163
  • Land: de
    • Oggy´s Homepage
  • Diabetestyp: DM 3
  • Therapie: Insulin-Pen
Re: Pommes mit wenig Fett
« Antwort #12 am: November 22, 2011, 18:07:16 »
:gruebeln:
und was nochmal ist eigentlich so ´n Mikrodingswellens ???
:ka::D
Gruß  Oggy   DM 3c, HbA1c 5,2

Offline Wiesenhummel

  • Full Member
  • ***
  • Beiträge: 124
  • Land: 00
  • Diabetestyp: ---
  • Therapie: ---
Re: Pommes mit wenig Fett
« Antwort #13 am: November 24, 2011, 13:11:56 »
Eine fettfreie Variante davon (als Beilage zu Fleisch gut geeignet):

Kartoffeln schälen, in dicke (ca. 5-10 mm) Scheiben schneiden, auf ein Backblech oder einen Gitterrost mit Backpapier legen, salzen und ca. 30 Minuten bei ca. 180 Grad backen. Sie wölben sich ein wenig beim Backen. Wenn sie schön braun sind, sind sie fertig.

Ich find sie himmlisch. Und auch für Nicht-Köche machbar.

Grüße aus dem nebligen Wien
Barbara

Offline unknown

  • Special Member
  • *****
  • Beiträge: 26730
  • siehe Bild
OT: Pommes mit wenig Fett
« Antwort #14 am: November 24, 2011, 13:42:21 »
:gruebeln:
und was nochmal ist eigentlich so ´n Mikrodingswellens ???
:ka::D

das was nach McD..., Burger... in der Ernährungsmöglichkeit kommt.  :wech:

 

Back to Top